Spaghetti Caber 500g — paste italiene din griș de grâu dur, Bologna
Achizitie 100% securizata.
Spaghetti Caber 500g — paste italiene din griș de grâu dur, Bologna
Descriere
Spaghetti Caber 500g sunt paste italiene din griș de grâu dur, din linia premium "Le Specialità" Caber — distribuită exclusiv în magazine tradiționale, niciodată în supermarketuri. Specialitatea numărul 08 din colecția artizanală fondată în 1968 în provincia Bologna.
Spaghetti sunt poate cea mai iconică formă de pastă italiană — subțiri, lungi, cu o suprafață rugoasă obținută prin trafilarea cu matriță de bronz care prinde sosul în fiecare milimetru. De la spaghetti al pomodoro, clasicul duminicii italiene, până la carbonara sau aglio e olio, această formă nu iartă un sos mediocru — și nici Caber nu face compromisuri.
De ce Spaghetti Caber?
- Trafilare cu matriță de bronz — suprafață rugoasă și poroasă care reține sosul ca nicio altă pastă industrială
- Triplă frământare — tehnică artizanală premium pentru o textură superioară (puține fabrici o mai practică)
- Uscare lentă la temperatură joasă — păstrează nealterate gustul și valorile nutriționale
- Griș de grâu dur 100% italian — fără reziduuri de glifosat — cultivat în regiunile cu tradiție din centrul Italiei
- Apă pură, oligominerală și hiposodică — un detaliu pe care marile fabrici îl ignoră
- Fără coloranți, fără conservanți, fără OGM — doar griș și apă
- Proteină ridicată — 14g la 100g — paste consistente și sățioase
- Certificare BRC Grade AA și IFS Higher Level — printre cele mai înalte standarde din industria alimentară italiană
Sugestii de preparare
Fierbe Spaghetti Caber 11–12 minute în apă cu sare, pentru o textură perfect al dente. Datorită suprafeței rugoase obținute prin trafilarea cu bronz, sunt ideale pentru:
- Sos de roșii cu busuioc proaspăt Caber (clasicul spaghetti al pomodoro)
- Carbonara sau amatriciana
- Ragù di Chianina Caber (spaghetti bolognese)
- Aglio, olio e peperoncino · simplu, cu ulei de măsline extravirgin și parmezan
Informații produs
| Ingrediente | Griș de grâu dur, apă pură oligominerală și hiposodică |
| Alergeni | Conține gluten. Poate conține urme de soia, muștar și ouă. |
| OGM | Fără OGM. Fără reziduuri de glifosat. |
| Origine grâu | Centrul Italiei |
| Gramaj | 500g |
| Timp de fierbere | 11–12 minute (al dente) |
| Valabilitate | 36 luni de la producție · garantăm minimum 18 luni de la livrare |
| Depozitare | Loc răcoros și uscat, ferit de lumină și surse de căldură |
| Producător | Caber S.r.l. — Granarolo dell'Emilia (Bologna), Italia |
| Ambalat | După rețeta exclusivă Caber, în stabilimentul din Camerino (MC), Italia |
| Ambalaj reciclabil | Pungă PP05 (plastic) · etichetă PAP21 (hârtie) — sortează separat |
| Certificări | ISO 9001:2015 · BRC Grade AA · IFS Higher Level |
Valori nutriționale (per 100g)
| Energie | 1493 kJ / 352 kcal |
| Grăsimi | 1,5g |
| — din care saturate | 0,3g |
| Carbohidrați | 70g |
| — din care zaharuri | 3,4g |
| Fibre | 2,9g |
| Proteine | 14g |
| Sare | 0,01g |
Întrebări frecvente
Spaghetti Caber conțin ou?
Nu. Sunt paste fără ou, făcute doar din griș de grâu dur și apă pură oligominerală. Conțin gluten și pot conține urme de soia, muștar și ouă.
Cât se fierb Spaghetti Caber?
11–12 minute în apă cu sare, pentru o textură al dente.
Ce sos merge cel mai bine cu spaghetti?
Suprafața rugoasă prinde sosul în fiecare milimetru. Clasicele: pomodoro cu busuioc, carbonara, amatriciana, aglio e olio e peperoncino sau un ragù de carne.
Ce înseamnă trafilare cu matriță de bronz?
Pasta e trasă printr-o matriță de bronz, nu de teflon. Suprafața iese rugoasă și poroasă, iar sosul se prinde de ea în loc să alunece.
De unde vine grâul?
Griș de grâu dur 100% italian, fără reziduuri de glifosat, cultivat în regiunile cu tradiție din centrul Italiei.
Specialità n. 08 · Linia "Le Specialità" Caber · Esclusiva Caber
