Orez Carnaroli italian Caber 500g – ideal pentru risotto

Orezul Carnaroli Caber este un orez italian de înaltă calitate, cunoscut pentru bobul său mare și ferm, care își păstrează perfect forma în timpul gătitului. Datorită conținutului ridicat de amidon, asigură o textură cremoasă, fiind alegerea perfectă pentru risotto-uri fine, salate de orez sau garnituri rafinate.

✔ 100% orez italian
✔ Bob lung și consistent, cu textură cremoasă
✔ Ideal pentru risotto, salate sau garnituri
✔ Fără gluten
✔ Timp de gătire: 15–17 minute

Ingrediente

100% orez Carnaroli italian.
Fără gluten.

Valori nutriționale medii / 100 g

Sugestie de preparare (pentru 4 persoane)

• 320 g orez Carnaroli

• 1 șalotă

• 2 plicuri șofran pudră sau 1 linguriță pistiluri șofran

• 1 l supă de carne Caber

• ½ pahar vin alb

• 50 g unt

• 60 g parmezan ras

• Sare de mare Presal Caber

Mod de preparare:
Căliți șalota în unt, adăugați orezul și tostați-l ușor. Turnați vinul alb și lăsați-l să se evapore. Adăugați treptat supa fierbinte, amestecând constant, timp de 15–17 minute. Spre final, adăugați șofranul, apoi opriți focul și amestecați cu unt rece și parmezan.

Țara de origine

🇮🇹 Italia

Cantitate

500 g

Sugestii

✅ Orez premium Carnaroli italian
✅ Perfect pentru risotto cremos
✅ Fără gluten
✅ Gata în 15–17 minute