Fusilli Caber 500g — paste italiene din grâu dur, Bologna

Fusilli Caber 500g sunt paste italiene din semolă de grâu dur, produse după rețeta exclusivă Caber în Italia — din linia premium "Le Specialità", distribuită doar în magazine tradiționale, niciodată în supermarketuri. Specialitatea numărul 13 din colecția artizanală Caber, fondată în 1968 în provincia Bologna.

Forma în spirală a fusillilor este special concepută pentru a reține sosul în fiecare curbură. Combinată cu suprafața rugoasă obținută prin trafilarea cu matriță de bronz, fiecare îmbucătură absoarbe perfect aroma preparatului — fie că pregătești un sos de roșii simplu, un pesto genovez sau un ragu de carne.

De ce Fusilli Caber?

• Trafilare cu matriță de bronz — suprafață rugoasă și poroasă care reține sosul ca nicio altă pastă industrială
• Triplă frământare — tehnică artizanală premium pentru o textură superioară (puține fabrici o mai practică)
• Uscare lentă la temperatură joasă — păstrează nealterate gustul și valorile nutriționale
• Grâu dur din centrul Italiei — fără reziduuri de glifosat, cultivat în regiunile cu tradiție
• Apă pură, oligominerală și hiposodică — un detaliu pe care marile fabrici îl ignoră
• Fără coloranți, fără conservanți, fără OGM — doar grâu și apă
• Proteină ridicată — 14g la 100g — paste consistente și sățioase
• Certificare BRC Grade AA și IFS Higher Level — printre cele mai înalte standarde din industria alimentară italiană

Sugestii de preparare

Fierbe Fusilli Caber 9 minute în apă cu sare, pentru o textură perfect al dente (timpul oficial recomandat de producător). Datorită suprafeței rugoase obținute prin trafilarea cu bronz, aceste paste sunt ideale pentru:

• Sos de roșii cu busuioc proaspăt
• Pesto genovez cu parmezan
• Ragù alla bolognese (sos de carne tradițional)
• Sos cremos cu legume de sezon
• Salată de paste rece cu legume și ton

Informații produs

Valori nutriționale (per 100g)

Specialità n. 13 · Linia "Le Specialità" Caber · Esclusiva Caber