Fusilli Caber 500g — paste italiene din griș de grâu dur, Bologna
Achizitie 100% securizata.
Fusilli Caber 500g — paste italiene din griș de grâu dur, Bologna
Descriere
Fusilli Caber 500g sunt paste italiene din griș de grâu dur, produse după rețeta exclusivă Caber în Italia — din linia premium "Le Specialità", distribuită doar în magazine tradiționale, niciodată în supermarketuri. Specialitatea numărul 13 din colecția artizanală Caber, fondată în 1968 în provincia Bologna.
Forma în spirală a fusillilor este special concepută pentru a reține sosul în fiecare curbură. Combinată cu suprafața rugoasă obținută prin trafilarea cu matriță de bronz, fiecare îmbucătură absoarbe perfect aroma preparatului — fie că pregătești un sos de roșii simplu, un pesto genovez sau un ragù de carne.
De ce Fusilli Caber?
- Trafilare cu matriță de bronz — suprafață rugoasă și poroasă care reține sosul ca nicio altă pastă industrială
- Triplă frământare — tehnică artizanală premium pentru o textură superioară (puține fabrici o mai practică)
- Uscare lentă la temperatură joasă — păstrează nealterate gustul și valorile nutriționale
- Griș de grâu dur 100% italian — fără reziduuri de glifosat — cultivat în regiunile cu tradiție din centrul Italiei
- Apă pură, oligominerală și hiposodică — un detaliu pe care marile fabrici îl ignoră
- Fără coloranți, fără conservanți, fără OGM — doar grâu și apă
- Proteină ridicată — 14g la 100g — paste consistente și sățioase
- Certificare BRC Grade AA și IFS Higher Level — printre cele mai înalte standarde din industria alimentară italiană
Sugestii de preparare
Fierbe Fusilli Caber 9 minute în apă cu sare, pentru o textură perfect al dente (timpul oficial recomandat de producător). Datorită suprafeței rugoase obținute prin trafilarea cu bronz, aceste paste sunt ideale pentru:
- Sos de roșii cu busuioc proaspăt
- Pesto genovez cu parmezan
- Ragù alla bolognese (sos de carne tradițional)
- Sos cremos cu legume de sezon
- Salată de paste rece cu legume și ton
Informații produs
| Ingrediente | Griș de grâu dur, apă pură oligominerală și hiposodică |
| Alergeni | Conține gluten. Poate conține urme de soia, muștar și ouă. |
| OGM | Fără OGM. Fără reziduuri de glifosat. |
| Origine grâu | Centrul Italiei |
| Gramaj | 500g |
| Timp de fierbere | 9 minute (al dente) |
| Valabilitate | 36 luni de la producție · garantăm minimum 18 luni de la livrare |
| Depozitare | Loc răcoros și uscat, ferit de lumină și surse de căldură |
| Producător | Caber S.r.l. — Granarolo dell'Emilia (Bologna), Italia |
| Ambalat | După rețeta exclusivă Caber, în stabilimentul din Camerino (MC), Italia |
| Ambalaj reciclabil | Pungă PP05 (plastic) · etichetă PAP21 (hârtie) — sortează separat |
| Certificări | ISO 9001:2015 · BRC Grade AA · IFS Higher Level |
Valori nutriționale (per 100g)
| Energie | 1493 kJ / 352 kcal |
| Grăsimi | 1,5g |
| — din care saturate | 0,3g |
| Carbohidrați | 70g |
| — din care zaharuri | 3,4g |
| Fibre | 2,9g |
| Proteine | 14g |
| Sare | 0,01g |
Întrebări frecvente
Fusilli Caber conțin ou?
Nu. Sunt paste fără ou, făcute doar din griș de grâu dur și apă pură oligominerală. Conțin gluten și pot conține urme de soia, muștar și ouă.
Cât se fierb Fusilli Caber?
9 minute în apă cu sare, pentru o textură al dente. E timpul recomandat de producător pe etichetă.
Ce sos merge cel mai bine cu fusilli?
Spirala reține sosul în fiecare curbură, așa că merg excelent cu pesto genovez, sos de roșii cu busuioc sau un ragù de carne. Reci, sunt baza clasică pentru salate de paste.
Ce înseamnă trafilare cu matriță de bronz?
Pasta e trasă printr-o matriță de bronz, nu de teflon. Suprafața iese rugoasă și poroasă, iar sosul se prinde de ea în loc să alunece.
De unde vine grâul?
Griș de grâu dur 100% italian, fără reziduuri de glifosat, cultivat în regiunile cu tradiție din centrul Italiei.
Specialità n. 13 · Linia "Le Specialità" Caber · Esclusiva Caber
