Pe carne albă (pui, curcan), pește și fructe de mare, legume și salate. Se presără înainte de gătit sau direct peste salată, în locul sării. Merge și la marinat cu ulei și lămâie.

Condiment Caber pentru carne albă și pește 160g, borcan de sticlă cu sare iodată și ierburi — Băcănia Befana Cluj-Napoca

Eticheta condimentului Caber pentru carne albă 160g cu ingrediente și valori nutriționale — Băcănia Befana

Condiment Caber pentru carne albă, pește și salate – 160g

Name: Condiment Caber pentru carne albă, pește și salate – 160g
Brand: CABER
SKU: 8000226921471
Price: 14.0 RON
Availability: InStock

Furnizor: CABER

14,00 lei

Cantitate

Achizitie 100% securizata.

Condiment Caber pentru carne albă, pește și salate – 160g

Descriere

Caber îl numește „Azzurro": condimentul delicat, pentru carne albă și pește. Rozmarin, usturoi, salvie, ienupăr, dafin și cimbru — un amestec mediteranean fin, gândit pentru pui, curcan, pește și legume, unde nu vrei să acoperi gustul, ci să-l ridici. Sarea e marină italiană, iodată cu procedeul Presal®; ierburile se aleg și se lucrează proaspete.

Nu e un condiment pe care îl presari la final. Se folosește în locul sării simple, de la început.

De ce condimentul Caber pentru carne albă?

Amestec delicat, mediteranean — rozmarin, usturoi, salvie, ienupăr, dafin și cimbru, echilibrate pentru carne albă, pește și legume
Sare marină iodată Presal® — iod protejat care rezistă la gătit; nu se pierde la cuptor, în tigaie sau la prăjit
Ierburi lucrate proaspete — selecționate, curățate și procesate din stare proaspătă, cu filieră controlată
Fără gluten, fără alergeni, fără OGM — 100% natural, fără conservanți. Potrivit și pentru preparate vegetariene și vegane
Borcan de sticlă cu dozator sub capac — dozezi exact cantitatea potrivită

Sugestii de preparare

Se folosește ca sarea obișnuită, gram la gram. Presar-o pe pui, curcan, pește alb sau fructe de mare înainte de gătit, pe legume la abur sau la cuptor, sau direct peste o salată. Aroma fină nu acoperă gustul delicat al preparatului.

Merge și la marinat pește sau carne albă: amestecă cu ulei de măsline și puțin suc de lămâie înainte de grătar. Restul gamei e în Condimente și sare italiană.

Informații produs

Greutate netă	160 g
Ingrediente	Sare marină iodată Presal® 92% (sare marină, iodat de potasiu 0,006%), rozmarin, usturoi, salvie, ienupăr, dafin, cimbru
Țară de origine	Italia
Producător	Caber S.r.l., Via Cadriano 3, Granarolo dell'Emilia (BO), Italia
Ambalaj	Borcan de sticlă cu capac metalic și dozator sub capac
Ambalaj reciclabil	Da — borcan sticlă (VETRO GL70), capac metal (C/FE91)
Mod de păstrare	La temperatura camerei, în loc uscat
Cod EAN	8000226921471

Nu conține alergeni dintre cei listați în Anexa II a Reg. (UE) 1169/2011. Eticheta declară fără gluten.

Valori nutriționale (per 100g)

Energie	85 kJ / 20 kcal
Grăsimi	0,6 g
— din care acizi grași saturați	0,3 g
Glucide	3,2 g
— din care zaharuri	0,7 g
Proteine	0,5 g
Sare	92,3 g
Iod	3415 µg (2277% VNR)

Întrebări frecvente

Ce conține condimentul Caber pentru carne albă?
Sare marină iodată Presal® și un amestec fin de ierburi: rozmarin, usturoi, salvie, ienupăr, dafin și cimbru. Fără gluten, fără alergeni, 100% natural.

Pe ce se folosește?
Pe carne albă (pui, curcan), pește și fructe de mare, legume și salate. Se presară înainte de gătit sau direct peste salată, în locul sării. Merge și la marinat cu ulei și lămâie.

Ce înseamnă sare iodată Presal®?
E sarea marină cu iod protejat, dezvoltată de Caber. Spre deosebire de sarea iodată obișnuită, iodul rezistă la cuptor, în tigaie și la prăjit, și nu se pierde nici dacă ții borcanul deschis.

E potrivit pentru preparate vegetariene sau vegane?
Da. E doar sare marină și ierburi, fără ingrediente de origine animală, fără alergeni și fără gluten — merge pe legume, salate și preparate vegane cu gust delicat.

Cu ce diferă de condimentul pentru carne roșie?
Acesta (Azzurro) e delicat, cu ierburi fine, pentru carne albă și pește. Cel pentru carne roșie (Bordeaux) are gust decis, pentru preparate consistente. Alegi după preparat.