Făină tip 00 pentru pizza - Caputo Pizzeria
Achizitie 100% securizata.
Făină tip 00 pentru pizza - Caputo Pizzeria
Descriere
Făina Caputo Pizzeria este o făină italiană tip 00, creată special pentru prepararea pizzei autentice, cu aluat elastic, ușor de întins și rezultate constante la coacere. Produsă de Mulino Caputo, această făină este destinată atât utilizării profesionale, cât și preparării pizzei acasă, respectând tradiția pizzei napolitane.
Măcinarea atent controlată și selecția grânelor permit obținerea unui aluat cu fermentare optimă, structură fină și coajă aerată, specifică pizzei italiene autentice.
Recomandată pentru:
-
pizza napolitană
-
pizza clasică la cuptor
-
aluat cu fermentare medie
ℹ️ Caracteristici făină
-
făină italiană tip 00
-
ideală pentru pizza
-
granulație foarte fină
-
elasticitate excelentă a aluatului
-
fermentare controlată
-
rezultate constante la coacere
🧾 Tabel nutrițional (valori medii per 100 g)
| Valori nutriționale | Cantitate |
|---|---|
| Energie | 364 kcal |
| Grăsimi | 1,0 g |
| – din care grăsimi saturate | 0,2 g |
| Carbohidrați | 76 g |
| – din care zaharuri | 1,0 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sare | 0 g |
✅ De ce să alegi această făină
-
special creată pentru pizza
-
utilizată de pizzerii profesioniști
-
păstrează gustul autentic italian
-
produs de tradiție italiană
