Sare marină iodată fină PreSal Fino 500g – Caber

Sare marină italiană fină, cu iodul protejat prin tehnologia Presal® de la Caber. La sarea iodată obișnuită iodul se pierde la căldură; aici rămâne stabil, așa că îl primești și după gătit. Granulația fină o face perfectă pentru presărat, la masă și în bucătărie.

Cutia de 500 g: sarea de zi cu zi care aduce și aportul de iod. Se dozează ușor și nu schimbă gustul preparatelor.

De ce PreSal Fino Caber?

• Iod protejat Presal® — rezistă la gătit (cuptor, tigaie, apă clocotită); nu se pierde ca la sarea iodată clasică
• Un gram = 25% din necesarul zilnic de iod — 3,7 mg iod la 100 g de produs
• Granulație fină — pentru presărat, la masă și la gătit; se dozează ușor
• Sare marină italiană — iodată protejat, fără gluten
• 100% natural

Sugestii de preparare

Folosește-o exact ca sarea fină obișnuită: la masă, presărată peste preparate, în aluaturi, la gătit și în sosuri. Granulația fină se dizolvă repede și se dozează ușor. Ca să păstrezi iodul, adaug-o spre finalul gătitului.

Pentru bob mare (râșniță, murături, gătit în crustă de sare) ai PreSal Grosso 500g. Restul gamei e în Condimente și sare italiană.

Informații produs

Nu conține alergeni dintre cei listați în Anexa II a Reg. (UE) 1169/2011. Eticheta declară fără gluten.

Valori nutriționale (per 100g)

Întrebări frecvente

Ce înseamnă iod protejat Presal®?
E tehnologia Caber prin care iodul rezistă la căldură. La sarea iodată obișnuită, iodul se pierde în mare parte la gătit; la Presal rămâne stabil, așa că îl primești și după fierbere sau copt.

PreSal Fino conține gluten?
Nu. Eticheta declară „fără gluten”. Conține antiaglomerant E536 (previne aglomerarea sării), fără alți aditivi și fără alergeni din Anexa II.

La ce folosesc sarea fină?
La masă și la presărat, în aluaturi, la gătit și în sosuri. Granulația fină se dizolvă repede și se dozează ușor cu dozatorul.

Cât iod aduce?
Un gram acoperă circa 25% din necesarul zilnic de iod (3,7 mg iod la 100 g). Ca să păstrezi iodul, adaug-o spre finalul gătitului.

Care e diferența față de PreSal Grosso?
Doar granulația: Fino e fină (presărat, masă, dozator), Grosso are bob mare (râșniță, murături, crustă de sare). Ambele au același iod protejat Presal®.