Salamoia Bolognese cu sodiu redus Caber 200g – sare marină iodată cu ierburi aromatice

Aceeași Salamoia Bolognese pe care Caber o face de 50 de ani, dar cu 30% mai puțin sodiu. O parte din sare e înlocuită cu clorură de potasiu, așa că păstrezi aroma bologneză completă — rozmarin, usturoi, salvie și piper negru, lucrate proaspete — cu mai puțin sodiu în farfurie.

Borcanul de sticlă de 200 g cu dozator sub capac: rețeta tradițională, gândită pentru cine vrea să reducă sodiul fără să renunțe la gust.

De ce Salamoia Bolognese cu sodiu redus Caber?

• Cu 30% mai puțin sodiu — o parte din sarea marină e înlocuită cu clorură de potasiu, față de Salamoia tradițională
• Sare marină iodată Presal® — iod protejat care rezistă la gătit; nu se pierde nici dacă ții borcanul deschis
• Ierburi prelucrate proaspăt — rozmarin, usturoi, salvie și piper negru, recoltate din câmp și procesate din stare proaspătă
• Fără gluten, 100% natural — fără alergeni din Anexa II, fără conservanți
• Borcan de sticlă cu dozator sub capac — presari direct, se închide etanș după fiecare folosire

Sugestii de preparare

Se folosește ca sarea obișnuită, gram la gram. Presar-o pe carne înainte de grătar, pe cartofi înainte de cuptor, pe legume și pe pește. Merge și în supe, ciorbe, minestrone și sosuri — adaug-o mai devreme, ca ierburile să aibă timp să se deschidă. Ideală când vrei să reduci sodiul, dar să păstrezi aroma bologneză completă.

Ai și varianta clasică, Salamoia Bolognese Tradițională 200g, sau varianta fără usturoi, Salamoia Bolognese fără usturoi 200g. Restul gamei e în Condimente și sare italiană.

Informații produs

Nu conține alergeni dintre cei listați în Anexa II a Reg. (UE) 1169/2011. Eticheta declară fără gluten.

Valori nutriționale (per 100g)

Per porție de 1 g: sare 0,7 g, iod 25 µg (16% din valoarea nutritivă de referință).

Întrebări frecvente

Cu cât mai puțin sodiu are față de Salamoia clasică?
Cu 30% mai puțin sodiu. O parte din sarea marină e înlocuită cu clorură de potasiu, așa că reduci sodiul din farfurie păstrând aceeași aromă bologneză.

Salamoia cu sodiu redus conține gluten?
Nu. Eticheta declară „fără gluten" și produsul nu conține niciun alergen din Anexa II a Reg. (UE) 1169/2011.

Cum se folosește?
Ca sarea obișnuită, gram la gram, în locul ei. Pe carne, pește, cartofi și legume, sau în supe, minestrone și sosuri. Un gram înlocuiește sarea și adaugă aroma ierburilor.

Ce înseamnă sare iodată Presal®?
E sarea marină cu iod protejat, dezvoltată de Caber. Iodul rezistă la cuptor, în tigaie și la prăjit, și nu se pierde nici dacă ții borcanul deschis.

Cu ce diferă de Salamoia Tradițională?
Prin conținutul redus de sodiu — o parte din sare e înlocuită cu clorură de potasiu. În rest, aceeași rețetă bologneză cu rozmarin, usturoi, salvie și piper negru.