Sare marină iodată fină cu sodiu redus PreSal -50 180g – Caber

Sare marină italiană fină cu sodiu redus la jumătate. În PreSal -50, aproape jumătate din sarea obișnuită e înlocuită cu clorură de potasiu — primești același gust sărat, dar cu −50% sodiu față de sarea clasică. Iodul e protejat prin tehnologia Presal® de la Caber: la sarea iodată obișnuită se pierde la căldură, aici rămâne stabil, așa că îl primești și după fierbere sau copt. Recipient de 180 g cu tri-dozator, aprobat de Asociația AME.

Alegerea pentru cine vrea să reducă sodiul fără să renunțe la savoare — la masă și la gătit, exact ca sarea obișnuită.

De ce PreSal 50 Caber?

• −50% sodiu — aproape jumătate din sare e înlocuită cu clorură de potasiu; același gust, mai puțin sodiu
• Iod protejat Presal® — rezistă la gătit (cuptor, tigaie, apă clocotită); nu se pierde ca la sarea iodată clasică
• Un gram ≈ 25% din necesarul zilnic de iod — 3700 µg iod la 100 g de produs
• Tri-dozator practic — trei mărimi de găuri pentru dozare precisă la masă
• Granulație fină — pentru presărat și gătit; se dozează ușor
• Fără gluten — aprobat de Asociația AME

Sugestii de preparare

Folosește-o exact ca sarea fină obișnuită: la masă, presărată peste preparate, în supe, salate, sosuri, la carne, pește și legume. Tri-dozatorul îți lasă să alegi debitul potrivit. Ca să păstrezi iodul, adaug-o spre finalul gătitului.

Dacă vrei sarea iodată clasică (fără reducere de sodiu), ai PreSal Fino 220g. Restul gamei e în Condimente și sare italiană.

Informații produs

Nu conține alergeni dintre cei listați în Anexa II a Reg. (UE) 1169/2011. Eticheta declară fără gluten. Conține clorură de potasiu.

Valori nutriționale (per 100g)

Întrebări frecvente

Ce înseamnă „sodiu redus cu 50%”?
Aproape jumătate din sarea obișnuită (clorură de sodiu) e înlocuită cu clorură de potasiu. Primești același gust sărat, dar cu jumătate din sodiu față de sarea clasică — la 100 g de produs, sarea scade la 50 g.

Ce înseamnă iod protejat Presal®?
E tehnologia Caber prin care iodul rezistă la căldură. La sarea iodată obișnuită iodul se pierde în mare parte la gătit; la Presal rămâne stabil, așa că îl primești și după fierbere sau copt.

PreSal 50 conține gluten?
Nu. Eticheta declară „fără gluten”. Conține antiaglomerant E536 (previne aglomerarea sării), fără alți alergeni din Anexa II.

Conține clorură de potasiu — pentru cine e potrivită?
Da, sodiul redus se obține înlocuind o parte din sare cu clorură de potasiu. E gândită pentru cei care vor să reducă aportul de sodiu. Dacă urmezi o dietă cu restricție de potasiu sau ai o afecțiune renală, întreabă medicul înainte de a o folosi.

Cât iod aduce?
Un gram acoperă circa 25% din necesarul zilnic de iod (3700 µg la 100 g). Ca să păstrezi iodul, adaug-o spre finalul gătitului.