Penne Caber 500g — paste italiene din griș de grâu dur, Bologna

Penne Caber 500g sunt paste italiene din griș de grâu dur, din linia premium "Le Specialità" Caber — distribuită exclusiv în magazine tradiționale, niciodată în supermarketuri. Specialitatea numărul 6 din colecția artizanală fondată în 1968 în provincia Bologna.

Forma clasică de pană — cilindrică, tăiată oblic — prinde sosul atât pe suprafața exterioară rugoasă și poroasă, cât și în interiorul tubului. Rezultatul: fiecare îmbucătură absoarbe uniform aroma preparatului. Fie că le gătești cu un ragù clasic, amatriciana, arrabbiata sau un simplu sos de roșii cu busuioc, Penne Caber transformă un sos obișnuit într-un preparat cu caracter.

De ce Penne Caber?

• Trafilare cu matriță de bronz — suprafață rugoasă și poroasă care reține sosul ca nicio altă pastă industrială
• Triplă frământare — tehnică artizanală premium pentru o textură superioară (puține fabrici o mai practică)
• Uscare lentă la temperatură joasă — păstrează nealterate gustul și valorile nutriționale
• Griș de grâu dur 100% italian — fără reziduuri de glifosat, din regiunile cu tradiție
• Apă pură, oligominerală și hiposodică — un detaliu pe care marile fabrici îl ignoră
• Fără coloranți, fără conservanți, fără OGM — doar griș și apă
• Proteină ridicată — 14g la 100g — paste consistente și sățioase
• Certificare BRC Grade AA și IFS Higher Level — printre cele mai înalte standarde din industria alimentară italiană

Sugestii de preparare: Fierbe Penne Caber 12–13 minute în apă cu sare, pentru o textură perfect al dente. Datorită suprafeței rugoase obținute prin trafilarea cu bronz, sunt ideale pentru:

• Ragù alla bolognese (sosul clasic de carne)
• Amatriciana sau arrabbiata
• Sos de roșii cu cârnați italieni picanti
• Paste al forno (gratinate la cuptor cu mozzarella)
• Sos cremos cu legume de sezon

Specialità n. 06 · Linia "Le Specialità" Caber · Esclusiva Caber