Grattini Caber 250g — pastină cu ou din griș de grâu dur, Bologna
Achizitie 100% securizata.
Grattini Caber 250g — pastină cu ou din griș de grâu dur, Bologna
Descriere
Grattini Caber 250g sunt o pastină cu ou din griș de grâu dur, făcută după rețeta exclusivă Caber în Italia — din linia premium „Le Specialità", distribuită doar în magazine tradiționale, niciodată în supermarketuri. Specialitatea numărul 14 din colecția artizanală Caber, fondată în 1968 în provincia Bologna.
Grattini sunt boabe mici și neregulate de aluat cu ou — pastina clasică a bucătăriei italiene, făcută să fiarbă direct în supă. Trafilarea cu matriță de bronz le lasă suprafața aspră, iar ouăle proaspete le dau culoarea aurie și gustul plin. Sunt alegerea perfectă pentru supe și ciorbe, ca „pastina in brodo".
De ce Grattini Caber?
- Griș de grâu dur 100% italian — fără reziduuri de glifosat — cultivat în regiunile cu tradiție din centrul Italiei
- Cu ou proaspăt — 30% ouă proaspete, 8 ouă la kilogramul de griș, după rețeta originală
- Trafilare cu matriță de bronz — suprafață rugoasă care prinde gustul supei
- Triplă frământare și uscare lentă la temperatură joasă — păstrează nealterate gustul și valorile nutriționale
- Fără coloranți, fără conservanți — doar griș de grâu dur și ouă proaspete
- Bogate în proteine — 15g la 100g
Sugestii de preparare
Fierbe grattini 7-8 minute, direct în supă sau în apă cu sare, până sunt al dente. Sunt ideale pentru:
- Supă de pui sau de vită (pastina in brodo)
- Ciorbe de legume
- Supe cremoase, pasate — și pentru mesele celor mici
Informații produs
| Gramaj (greutate netă) | 250 g |
| Ingrediente | Griș de grâu dur, ouă proaspete 30% |
| Alergeni | Conține gluten și ouă. Poate conține urme de soia și muștar. |
| Țară de origine | Italia (grâu cultivat și măcinat în Italia) |
| Timp de fierbere | 7-8 minute (al dente) |
| Producător | Caber S.r.l. — Granarolo dell'Emilia (Bologna), Italia |
| Ambalat | După rețeta exclusivă Caber, în stabilimentul din Camerino (MC), Italia |
| Mod de păstrare | Loc răcoros și uscat, ferit de lumină și surse de căldură |
| Ambalaj reciclabil | Pungă PP05 (plastic) · etichetă PAP21 (hârtie) — sortează separat |
Conține: gluten (griș de grâu dur) și ouă. Poate conține urme de: soia și muștar.
Valori nutriționale (per 100g)
| Energie | 1614 kJ / 382 kcal |
| Grăsimi | 5,1g |
| — din care saturate | 1,6g |
| Carbohidrați | 67g |
| — din care zaharuri | 2,5g |
| Fibre | 3,9g |
| Proteine | 15g |
| Sare | 0,16g |
Întrebări frecvente
Ce sunt grattini Caber?
O pastină cu ou din griș de grâu dur, cu boabe mici neregulate, potrivită pentru supe și ciorbe.
Cât se fierb grattini Caber?
7-8 minute în apă cu sare sau direct în supă, până sunt al dente.
Grattini Caber conțin ou și gluten?
Da. Conțin ouă proaspete (30%) și gluten (griș de grâu dur). Pot conține urme de soia și muștar.
Cu ce se servesc grattini?
Clasic în supe de pui, ciorbe și supe cremoase de legume — pastina in brodo.
Unde livrează Befana?
În toată România.
Specialità n. 14 · Linia „Le Specialità" Caber · Esclusiva Caber
