Fettuccine din griș de grâu dur Caber 250g — Băcănia Befana Cluj-Napoca

Fettuccine Caber 250g — paste cu ou din griș de grâu dur, Bologna

Name: Fettuccine Caber 250g — paste cu ou din griș de grâu dur, Bologna
Brand: CABER
SKU: 8000226926957
Price: 16.0 RON
Availability: InStock

Furnizor: CABER

16,00 lei

Cantitate

Achizitie 100% securizata.

Fettuccine Caber 250g — paste cu ou din griș de grâu dur, Bologna

Descriere

Fettuccine Caber 250g sunt paste cu ou din griș de grâu dur, din linia premium "Le Specialità" Caber — distribuită exclusiv în magazine tradiționale, niciodată în supermarketuri. Specialitatea numărul 05 din colecția artizanală Caber, fondată în 1968 în provincia Bologna.

Fettuccine sunt panglicile late și catifelate ale bucătăriei italiene — mai generoase decât taglioline, tăiate din același aluat bogat cu 30% ouă proaspete (8 ouă la fiecare kilogram de griș de grâu dur) și trafilate cu matriță de bronz. Suprafața rugoasă îmbracă sosurile consistente cum puține paste o fac: un ragù gătit lent, un unt cu parmezan sau un sos cremos își găsesc aici partenerul ideal.

De ce Fettuccine Caber?

30% ouă proaspete — 8 ouă per kg de griș — rețeta originală italiană, fidel respectată
Trafilare cu matriță de bronz — suprafață rugoasă și poroasă care reține sosul ca nicio altă pastă industrială
Triplă frământare — tehnică artizanală premium pentru o textură superioară (puține fabrici o mai practică)
Uscare lentă la temperatură joasă — păstrează nealterate gustul și valorile nutriționale
Griș de grâu dur 100% italian — fără reziduuri de glifosat — cultivat în regiunile cu tradiție din centrul Italiei
Fără coloranți, fără conservanți, fără OGM — doar griș și ouă proaspete
Proteină ridicată — 15g la 100g — paste consistente și sățioase

Sugestii de preparare

Fierbe Fettuccine Caber 5–6 minute în apă cu sare, pentru o textură perfect al dente. Late și catifelate, sunt făcute pentru sosuri bogate:

Al ragù — clasicul absolut: Ragù di Chianina Caber, gătit lent, prins în fiecare panglică
Unt și parmezan — varianta „Alfredo" italiană autentică: doar unt bun, Parmigiano și puțină apă de fierbere
Cu ciuperci — porcini sau champignon, smântână ușoară și pătrunjel
Pesto alla Genovese Caber — cremos, cu parmezan ras deasupra
Cu somon — smântână, coajă de lămâie și mărar proaspăt

Informații produs

Ingrediente	Griș de grâu dur, ouă proaspete 30%
Alergeni	Conține gluten și ouă. Poate conține urme de soia și muștar.
OGM	Fără OGM. Fără reziduuri de glifosat.
Origine grâu	Centrul Italiei (cultivat și măcinat în Italia)
Gramaj	250g
Timp de fierbere	5–6 minute (al dente)
Valabilitate	36 luni de la producție · garantăm minimum 18 luni de la livrare
Depozitare	Loc răcoros și uscat, ferit de lumină și surse de căldură
Producător	Caber S.r.l. — Granarolo dell'Emilia (Bologna), Italia
Ambalat	După rețeta exclusivă Caber, în stabilimentul din Camerino (MC), Italia
Ambalaj reciclabil	Cavallotto PAP21 (carton) · pungă PP05 (plastic) — sortează separat
Certificări	ISO 9001:2015 · BRC Grade AA · IFS Higher Level

Valori nutriționale (per 100g)

Energie	1614 kJ / 382 kcal
Grăsimi	5,1g
— din care saturate	1,6g
Carbohidrați	67g
— din care zaharuri	2,5g
Fibre	3,9g
Proteine	15g
Sare	0,16g

Întrebări frecvente

Fettuccine Caber conțin ou?
Da. Sunt paste cu ou, făcute din griș de grâu dur și 30% ouă proaspete (8 ouă la kilogramul de griș).

Cât se fierb fettuccine Caber?
5-6 minute în apă cu sare, până sunt al dente.

Fettuccine Caber conțin gluten?
Da, conțin gluten (griș de grâu dur) și ouă. Pot conține urme de soia și muștar.

Cu ce sos se servesc fettuccine?
Clasic cu ragù gătit lent, cu unt și parmezan (stil Alfredo) sau cu un sos cremos de ciuperci. Suprafața rugoasă ține sosurile bogate.

Unde livrează Befana?
În toată România.

Specialità n. 05 · Linia "Le Specialità" Caber · Esclusiva Caber